Speisekarte

Aus organisatorischen und personellen Gründen bieten wir aktuell kein generelles außer Haus Geschäft an.

Die Personalkapazitäten behalten wir den reservierten Gästen vor. 

Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Vorspeisen

Schnecken in der Pfanne mit Café de Paris Butter gratiniert

8,90 €

 

Gratinierter Schafkäse mit Peperoni (1), Oliven (1) und Kirschtomaten

7,90 €


Bruschetta mit Tomatenwürfel, Basilikum und Parmesan

4,90 €


Knoblauchbrot mit hausgemachter Aioli (1)

4,90 €


Garnelen in pikantem Tomatensud mit Knoblauch

8,90 €

Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppe mit Basilikumpesto

4,90 €


Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

6,90 €

 

Grünkohlminestrone

5,90 €

Salat

Ceasar Salad mit Kirschtomaten, gerösteten Croutons und Parmesanspäne

8,90 €
...mit Garnelen

15,90 €
...mit Maispoulardenbrust

15,90 €

...mit Rumpsteakstreifen

15,90 €

...mit gebratenen Lachsstreifen

15,90 €

Kleinigkeiten

Sauerfleisch im Weckglas serviert mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

12,90 €

Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke

11,90 €


Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

13,90 €


Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

15,90 €

 

Ofenkartoffel mit Sour Cream (1,2)…..
7,90 €
...mit Garnelen

14,90 €
...mit Champignons

11,90 €
...mit Maispoulardenbrust

13,90 €
...mit Rumpsteakstreifen

14,90 €
...mit gebratenen Lachsstreifen
14,90 €

Fleisch

Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu gebratene Champignons und Zwiebeln

200g 19,90 €
300g 24,90 €
400g 30,90 €

 

Schweinefilet mit Pesto gefüllt auf Speckrahmwirsing

18,90 €

 

Hirschkalbkeule geschmort in einer Rotwein-Preiselbeersoße mit Rot- oder Rosenkohl

18,90 €

 

Grillteller mit Rumpsteak, Schweinemedaillon, Maispoularde, ausgelassenem Speck, mediterranem Gemüse und Pfeffersoße

20,90 €

 

Kalbleber „Berliner Art“ mit gebratenen Apfelringen und Zwiebel

16,90 €


Schweineschnitzel „Wiener Art“

13,90 €


Schweineschnitzel mit Champignonrahm

14,90 €

 

Halbe Ente mit Rot- oder Rosenkohl

23,90 €

 

Grünkohl mit Kohlwurst, Kasseler und Schweinebacke, dazu süße- oder Röstkartoffeln

15,90 €

 

Wildragout mit Rot- oder Rosenkohl

16,90 €

 

Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl:
Kroketten, Steakhouse Pommes, Spätzle, Kartoffelknödel, Kartoffelpüree, Brat- oder Salzkartoffeln

 

---
Vegetarischer Grünkernbratling mit Kräuterrahmwirsing

15,90 €

Fisch

Gebratenes Dorschfilet in einer Chili-Cornflakespanade auf mediterranem Pfannengemüse
    16,90 €


Gebratenes Zanderfilet auf Speckrahmwirsing

17,90 €


  Gebratenes Lachsfilet unter einer Kräuterkruste auf glacierten Möhren

17,90 €

 

Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl:
Kroketten, Steakhouse Pommes, Spätzle, Kartoffelknödel, Kartoffelpüree, Brat- oder Salzkartoffeln

Pasta

Spaghettini in feuriger Tomatensoße mit Pfannengemüse

13,90 €


Spaghettini mit Schweinefiletspitzen und Champignons in Käsesoße

15,90 €

 

Spaghettini mit Garnelen und Gemüse in Kräuteröl geschwenkt
16,90 €

Für unsere Kleinen bis 12 Jahre

Schnitzel mit Steakhouse Pommes und Champignonrahm

7,90 €


Fischfilet mit Pfannengemüse an Kartoffelschnee

7,90 €


Spaghettinis mit Tomatensoße

5,90 €


Maispoularde mit Kroketten und Salat

7,90 €

Dessert

Crème Brulée mit Walnusseis

5,90 €


Hausgemachtes Sorbet mit Prosecco

4,00 €


Windbeutel gefüllt mit Baileysparfait an warmen Zimtpflaumen

7,90 €

 

 Quarktaler mit karamellisierten Zimtpflaumen

6,90 €

 

Kugel Eis (3)

1,30 €

(1) Konservierungsstoffe, (2) Geschmacksverstärker, (3) Farbstoffe

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer